受原料價格上漲影響，近期金龍魚、魯花等品牌花生油價格再度迎來上調。同時，受到美國干旱天氣的影響，大豆油價格繼續上行的預期也相當強烈，業內人士預計，大豆油價格上調的可能性也很大。

新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示，4月初以來，全國純花生油價格持續上漲，近日漲速有所加快，7月3日至10日連續8天上漲。與4月5日相比，7月10日，純花生油全國日均價漲幅已達9.0%。此前價格較為穩定的花生調和油價格近日也出現連續上漲。

國內花生價格暴漲

近日，益海嘉里公司宣布上調金龍魚品牌花生油價格約8%，這是今年以來金龍魚第二次上調該油種價格。益海嘉里為新加坡豐益國際有限公司在中國設立的子公司。

山東魯花集團有限公司旗下的魯花花生油也已應聲漲價。早報記者昨日從上海江楊農產品批發市場糧油部了解到，魯花花生油的價格也于近期漲了10%左右，目前的批發價達到145元/5升，比6月初上漲了15元。

中投顧問農林牧漁業研究員宋杰凝分析，今年花生油價格頻漲主要是由于國內花生價格暴漲所致，去年花生價格為8-9元/公斤，而現在價格為12元/公斤。上漲原因主要是由于目前國內花生仍處于自給自足狀態，農戶手中貨源有限，惜售心理強。

宋杰凝認為，短期內花生價格將繼續呈現穩中有漲態勢，等新花生上市，價格會有所回落，不過具體還是要視后期新花生出產情況而定。

“油脂壓榨每噸虧幾百”

雖然對于整個食用油系統來說，花生油所占份額不到10%，屬于高端小品類油種，其價格的上漲對整個食用油價格影響并不大。但國內食用油主要油種——大豆油目前的成本壓力也不小。

中華油脂網信息主編郭清保介紹，今年以來國內大豆油價格雖然時有回調，但仍呈現震蕩上行的趨勢，與去年第四季度相比，漲幅非常明顯，“去年豆油期貨的主力品種1301的價格在9100元/噸、9200元/噸左右，今年都超萬了。”

上海一家油脂企業的相關人士也表示，今年以來，該廠的油脂壓榨業務仍為成本倒掛，“基本上每噸會虧幾百塊。”

       炒作題材：美國干旱

此外，由于國內大豆七成來自進口，國際市場的風吹草動也會影響國內食用油市場。

目前，美國的干旱天氣已成為資本市場炒高大豆價格的絕佳理由。（編注：美國國家海洋和大氣管理局9日說，東部和中西部6月持續高溫使今年1月至6月成為有記錄以來美國本土最熱的半年。美國媒體報道，持續高溫致死74人；其中，進入7月以來，至少30人死于高溫，3000多個氣溫計爆裂。）

前述油脂企業人士預計，“年內大豆價格可能下不來。”

郭清保認為，照此情況發展，食用油企業上調大豆油價格的動力也會增加。