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本周看點：

新產品

1、娃哈哈2019多款新品重磅揭曉，新式茶飲、女性養生粥等引關注

2、徐福記“自然食客”首款兒童零食盒子，為挑食孩子打造超有趣的美味歷險

3、達能碧悠法式甜點酸奶新上線，打造果醬+酸奶的雙層酪乳

4、Chobani推新品牌Gimmies，進軍14億美元的兒童酸奶市場

5、王老吉玩出新花樣，在天貓上線「定制罐平臺」

投融資類

6、卡夫亨氏2億美元收購調味品公司Primal Kitchen

7、聯合利華約258億元收購葛蘭素史克健康飲料業務

8、寶潔完成默克消費者保健業務的收購，進軍醫療保健市場

9、世界首家70%鷹嘴豆濃縮蛋白生產商，食物科技公司InnovoPro獲420萬美元融資

10、一月完成三輪融資，社區團購「選好貨」再獲數千萬元融資

公司新聞

11、蒙牛圈定2019小目標，新品“半餐生活”首亮相

12、達能、瑪氏、宜瑞安確認加入奇華頓Mista創新平臺

13、譜賽科在甜葉菊中發現高含量的蛋白質、可溶性纖維和抗氧化劑，計劃將進行商業生產和銷售

新產品

▎1、娃哈哈2019多款新品重磅揭曉，新式茶飲、女性養生粥等引關注

近日，娃哈哈2019年銷售工作會議暨新品發布會召開，兒童酸奶飲品、新式茶飲、高蛋白牛奶、女性養生粥、蘇打飲料等眾多新品上市，其中：

“哈哈寶貝”是一款營養豐富均衡的兒童常溫酸奶，專為4-12歲兒童打造，特別添加6種果蔬汁，并使用益生菌發酵，有利于孩子腸胃吸收。百維特是一款適合所有人群飲用的榛子高蛋白牛奶，每200ml含12g蛋白質，是普通牛奶的2倍。四紅粥，傳承古方，以紅糖、紅棗、紅豆、紅衣花生為原料，尤其適宜女性飲用。

新式中國茶“宜茶時”將茶香與花香口感完美結合；“一茶”無糖茶有四季春、雪蘭烏龍兩種口味，從選材、工藝、湯色、口感到包裝皆為嚴苛標準，成就一貫好茶的教養；“淇淋抹茶”則是一款冰淇淋抹茶味兒的奶茶飲品，口感細膩、晴天，抹茶愛好者們不可錯過的新晉“網綠”。

除此之外，還有安化黑茶、火鍋涼茶、蘇打水飲品Soda Drink、泡泡樂、特別版營養快線等。

▲圖片來源：娃哈哈

▎2、徐福記“自然食客”首款兒童零食盒子，為挑食孩子打造超有趣的美味歷險

自然食客是徐福記旗下一個個性化定制的健康零食子品牌，于今年10月底雀巢中國創新日活動中重磅亮相，憑借個性化定制健康零食的特點引領了健康新風尚。日前，其官方公眾號又揭曉了一款重磅新品，那就是讓寶貝開心、爸媽放心的兒童零食盒子，一組6小盒，不同口味，混搭堅果、蔬菜片、凍干、小餅各種零食，同時俘虜爸媽寶貝心。

據介紹，每小盒零食都經專業營養師搭配，含有促進兒童生長發育的必需營養素，呵護寶貝均衡營養、健康茁壯。產品在生產工藝上，拋棄了傳統的油炸、膨化工藝，轉而采取更健康的榿烘焙、低溫脆化、快速凍干工藝，做到少糖少鹽少油無防腐，最大程度保留食物的營養價值和自然風味。最為有趣的地方是，這是一款可以親子互動的零食盒子，每盒童話卡套上都有一個涂鴉卡，爸爸媽媽可以陪小孩子一起發散腦洞、施展彩色涂繪，激發孩子們想象力和藝術力。

▲圖片來源： 自然食客的大集盒

▎3、達能碧悠法式甜點酸奶新上線，打造果醬+酸奶的雙層酪乳

達能碧悠官方公眾號消息發布，一款高顏值、真美味的法式甜點酸奶新上線，產品精選大顆飽滿的藍莓、草莓、樹莓和蔓越莓作為雙層酪乳中果醬的原材料，再添加富含了 B 益暢®菌的酸奶，打造果醬+酸奶的雙層酪乳，真材實料，美味看得見，規格為100g / 盒。

▲圖片來源：達能碧悠

▎4、Chobani推新品牌Gimmies，進軍14億美元的兒童酸奶市場

Chobani于11月底推出兒童酸奶品牌Gimmies，針對5-9歲兒童進行產品和包裝設計，旨在通過兒童酸奶在家庭用戶端的滲透進一步提升酸奶市場銷量。整個系列包含三類適用于不同時段不同場合的十多款酸奶產品，其中包括零食用酸奶奶昔Milkshakes、可放置于午餐盒的酸奶管Tubes和酸奶小袋Pouches，以及用于下午茶的酸奶谷物零食組合。

詳情：Chobani進軍14億美元的兒童酸奶市場，新品牌產品12月面世

▲圖片來源：Chobani Gimmies

▎5、王老吉在天貓上線「定制罐平臺」，玩出新花樣

近些年來，王老吉這個百年老牌貌似對年輕化情有獨鐘，一直在嘗試些新銳的、富有科技感的、互聯網+風格的玩法，最近的一次動作就是他們在天貓上線了「定制罐平臺」。不同原來已有的定制文字款，這一次王老吉推出在罐身上進行圖片定制，一下給大家打開了新世界的大門。有興趣的朋友需要先下載個淘寶，首頁搜索進入王老吉旗艦店的產品定制頁面，點擊定制即可大開腦洞啦。

詳情：做涼茶的王老吉搞了個新玩法，非?；ヂ摼W和工業 4.0...

▲圖片來源： 愛范兒

投融資類

▎6、卡夫亨氏2億美元收購調味品公司Primal Kitchen

11月29日，卡夫亨氏達成協議以2億美元的價格收購Primal Kitchen，以為消費者提供更好的（重點是健康脂肪和優質蛋白質）醬料和調味品。

Primal Kitchen于2015年推出，2016年收入超過1,300萬美元，預計2018年凈銷售額將達到5000萬美元。雖然Primal Kitchen已經取得了相當大的進步，但Primal Kitchen聯合創始人Mark Sisson認為，與卡夫亨氏合作將幫助該品牌在繼續自主運營的同時，更快地實現目標。

同時，卡夫亨氏美國區總裁保羅·巴西利奧也表示，Primal Kitchen是一個真正優質的、不斷增長的品牌，其關于核心調味品醬料類的理念與卡夫亨氏完全吻合，而且此次收購也將幫助卡夫亨氏更接近其成為“最佳食品公司，發展更美好世界”的愿景。

▲圖片來源：Google

▎7、聯合利華約258億元收購葛蘭素史克健康飲料業務

聯合利華12月3日發公告稱，將以33億歐元收購葛蘭素史克（GSK）在印度、孟加拉國和其他20個亞洲主要市場的健康食品飲料業務。2018年，GSK健康飲料業務的總營業額達到5.5億歐元（約合人民幣43.1億元），營收主要來自Horlicks和Boost品牌，而幾乎90%的營業額來自印度。聯合利華表示，這筆交易符合公司提高其健康食品類別和高增長新興市場中重要性的戰略。

▎8、寶潔完成默克消費者保健業務的收購，進軍醫療保健市場

日前，寶潔已經完成對德國默克集團旗下的消費者保健業務的收購，這標志著寶潔將進軍從未涉足過的治療領域，并將在歐洲、拉丁美洲、亞洲等區域陸續展開業務。

收購德國默克集團消費者保健業務之后，寶潔將可以在全球15個最大的OTC醫療保健市場中拓展業務足跡，擴大品牌組合以及豐富產品品類。所收購的品牌產品能夠有效緩解肌肉痛、關節痛、背痛、感冒和頭痛，并有效增強身體的活動和行動能力。

▎9、世界首家70%鷹嘴豆濃縮蛋白生產商，食物科技公司InnovoPro獲420萬美元融資

以色列食物科技公司InnovoPro近日獲得420萬美元的融資。本輪由瑞士最大的零售商 Migros以及以色列風險投資機構Jerusalem Venture Partners (JVP) 的創始人和主席 Erel Margalit領投。其他投資者還包括中國首個食物科技加速器及VC Bits x Bites, Tuttnauer Group前主席Ran Tuttnauer、新加坡ID Captial 、西班牙Yara Ventures。本輪投資將會用于擴大生產規模、拓展銷售以及進行全球市場的戰略擴張。

InnovoPro是世界上第一個能夠成功生產70%鷹嘴豆濃縮蛋白的公司，已開發了一系列的應用，包括乳制品替代品、仿肉、零食和蛋黃醬。鷹嘴豆蛋白具有很高的營養價值， InnovoPro成功的關鍵在于其優秀的特性：非轉基因、無雌激素、無余味以及無致敏源?；谶@些特性，InnovoPro的產品可滿足全球不同市場的多樣化產品需求。因此，在高速發展植物蛋白市場中，InnovoPro 的鷹嘴豆蛋白無疑是最佳選擇之一

▲圖片來源：InnovoPro官網

▎10、一月完成三輪融資，社區團購「選好貨」再獲數千萬元融資

36氪消息，社區團購公司“選好貨”近日再獲得數千萬元融資，此次由青銳資本領投，高榕資本、伯藜資本跟投。資金將主要用于供應倉儲一體化改造，以及新系統的搭建，據選好貨創始人梅華俊介紹，不久將會上線全新的團購模式。

選好貨項目于 9 月開始測試， 10 月 8 日正式上線，以海鮮為切入點，在品類上形成差異。目前，選好貨現在還只在蘇州單城市發展，待模型成熟之后再進行跨城市的復制，目前覆蓋百余個小區，單日單量在 1000 單左右。

公司新聞

▎11、蒙牛圈定2019小目標，新品“半餐生活”首亮相

12月6日，蒙牛2019客戶年會舉行，集團CEO盧敏放做了“天生要強共贏冠軍”的主題報告，并定下2019小目標，即所有的板塊都要達到雙位數增長。

蒙牛要“贏下2019”的策略是，跟進消費升級新趨勢，繼續聚焦核心品類、做強核心產品。具體而言，在常溫方面，預期特侖蘇繼續驅動高端品類高速增長，純甄重點聚焦“小蠻腰”；低溫板塊則冠益乳和優益C“兩把尖刀”齊頭并進。

蒙牛還計劃鮮奶業務實現三位數增長，“沖擊11億元的年度目標”。盧敏放表示，2019年，蒙牛要重點圍繞華東、華北、華南、華中，四大橋頭堡市場提升銷量，建設專屬冷鏈物流渠道。

在此次客戶年會上，新品“半餐生活”輕食奶昔牛奶新亮相，左岸紅絲絨口味，主打代餐，約于標準正餐熱量的50%。

▲圖片來源：新浪微博@lin19860211

▎12、達能、瑪氏、宜瑞安確認加入奇華頓Mista創新平臺

近日，達能、瑪氏、宜瑞安確定已簽約成為奇華頓食品行業新創新平臺Mista的創始成員。Mista項目旨在使初創企業和老牌企業能夠優化創意、產品、人員和投資，被認為比孵化器或加速器更具包容性。

Mista位于舊金山，將于2019年初開放其創新場所，它可以提供產品開發設施，巴氏殺菌和發酵設備，提供市場和領導力發展戰略的專家，以及來自烹飪和食品科學家的專業力量。奇華頓表示，該項目將能夠幫助大型和小型公司擴大規模、分銷，建立團隊和尋找合作伙伴，而且Mista團隊將在第一年內將20家初創企業納入平臺。

▎13、譜賽科在甜葉菊中發現高含量的蛋白質、可溶性纖維和抗氧化劑，計劃將進行商業生產和銷售

作為世界上最大的天然甜味劑甜菊糖供應商，譜賽科（PureCircle）于12月3日宣布，經過廣泛的研發，他們已經在甜葉菊中確定了高含量的蛋白質、可溶性纖維和抗氧化劑，并計劃在2019年下半年開始商業生產和銷售這些新的甜葉菊成分。這一新的發現將使譜賽科的甜葉菊價值更高，使用效率更高，從而使每一片葉子“物盡其用”。

譜賽科擁有近400項涉及其甜葉菊的專利與技術專利，這些專利保護和其他知識產權反映了譜賽科甜菊糖的專業性，也正是這種專業知識和創新，使其能夠為客戶提供無與倫比的支持，幫助他們使用甜葉菊開發零卡路里和低卡路里的飲料和食品以及其他產品。