昨日，國家衛生計生委食品安全標準與監測評估司副司長陳銳在“國際食品安全與質量控制會議”上稱，衛計委已初步完成食品安全標準的清理工作，到2013年底，還將發布70多項食品安全國家標準。 

陳銳表示，目前已新公布303項食品安全國家標準，覆蓋食品安全指標6000余項。

“目前清理工作已初步完成，但制修訂還沒有全部完成，這只是第一步。”一位衛計委新聞工作人員表示。

由于受食品產業發展水平、風險評估能力等因素制約，現行食品安全標準還存在一些突出問題，標準間存在矛盾、交叉、重復，個別重要標準或重要指標缺失，部分標準科學性和合理性有待提高，標準宣傳貫徹執行有待加強。此外，食品安全標準工作還存在基礎研究滯后、保障機制不健全、人才隊伍缺乏等深層問題。因此，2009年《食品安全法》頒布之后，首要的任務就是整合現有的食品標準。

《食品安全國家標準“十二五”規劃》要求，到2013年底前，國家衛生部門要基本完成對現行2000余項食品國家標準和2900余項食品行業標準中強制執行內容的清理。

“其實在這次整理之前，已經啟動的項目也在進行，會陸續出臺新修訂的標準。”一位食品安全專家表示。

“年底將拉出食品安全標準的名單，2015年前，食品安全標準體系將有個比較完整的框架，而且這套標準是強制性的。”中國疾病預防控制中心食品安全首席專家劉秀梅對《第一財經日報》透露。

衛計委于9月23日發布《關于加強食品安全標準工作的指導意見》，要求省級衛生計生行政部門要對本轄區現行食品地方標準進行清理，及時廢止地方標準中不符合食品安全要求的內容。