Foodaily2024創博會將于2024年5月9日-5月11日在國家會展中心（上海）正式拉開序幕。從場地規模到場內資源，此次展會進行了全方位的升級，場地規模達60,000㎡，600+iSEE甄選參展品牌、600+精選渠道、30,000+專業觀展嘉賓將齊聚一堂。

Foodaily2024創博會，不僅僅是一場以創新食品品牌為核心的產業創新展，也不只是一個彰顯食品創新力量的絕佳窗口，同時也是加速加深產業鏈上下游更緊密合作與助力行業資源高效配置的催化劑。與此同時，第六屆iSEE全球獎頒獎典禮與第九屆FoodailyFBIC全球食品飲料創新大會將同期舉辦，以全球的視野和高度助推行業創新與融合，打造“1+1＞2” 的協同效應。

中國松露品類開創者 曾味Sumerians，確認參加Foodaily2024創博會！展位號：22A35

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展商介紹

曾味，意為「曾經的味道，為餐桌增添美味，曾經與未來」。?

曾味Sumerians是由國企參與投資的天然健康的香料調味品品牌公司，現在主要圍繞極具特性，增香提鮮的松露風味產品為主，包括松露調味品，松露風味零食、預制品等；應用上包含但不限制于中餐、烘焙、日料、西餐，烘焙零食，米面制品，肉制品加工。

松露作為在中國生長了千萬年的珍饈美食，卻成為國人眼中的“舶來品”，且國內亂挖亂采，沒有統一的采收標準，不具備標準化生產能力，沒有針對中國市場開發產品的企業，成為中國松露產業過往最大的窘境。

自2017年起，曾味Sumerians從松露原產地的產品標準梳理入手，以中國松露為基礎，重新建立質量標準體系，對標國際流通產業，建立自主知識產權標準體系，為中國松露真正走向國際市場奠定基礎。

曾味Sumerians投資數千萬建立現代化松露加工工廠，研發能力領跑行業——自主研發團隊擁有發明專利11項，實用新型專利14項，通過IOS9001、HACCP、BRCGS體系認證，重視食品安全，提供品質始終如一的優質安心產品；曾味Sumerians掌握了從生產原料端到采收、分選、提純、加工復配等上下游全產業鏈技術，實現了松露產品的產業化生產，并圍繞松露風味產品，研創儲備了大量復合調味產品和配方。

曾味Sumerians旗下擁有曾味、漫森、吉姆達利、阿爾巴、梅拉諾多個產品系列，并建立起固態粉劑、半固態醬料、液態油類全面覆蓋的產品矩陣。同時積極推廣松露風味在餐飲、食品加工、家庭零售中的應用，致力于讓更多的中國消費者有機會品嘗這一世界珍饈。

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產品介紹

曾味Sumerians最新研創梅拉諾松露，是國內首創的原顆松露產品，以初榨橄欖油和嚴選葵花籽油為基底，5大核心鎖鮮技術，最大限度留存松露的馥郁香氣和多維營養，24道工序人工手篩，只選用5%的頂級梅拉諾?松露為原料，顆顆鉆中珍品。

曾味梅拉諾松露突破常溫保鮮技術，方便運輸與存儲，賦予時令珍饈無限的應用可能，餐廚料理，家用增鮮，蟬翼般的松露片散落在精致菜肴上，菜品余溫激發松露香氣，自然之味，盡在唇齒。

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曾味松露醬/粉系列，選8大松露品種中價值感最高、香氣最為馥郁的梅拉諾?松露為原料，人工手篩選取5%的頂級品質松露，5大核心鎖鮮技術，24道工序研制而成。

數十次精量研發，推敲出35%黃金配比，松露醬松露顆粒感強，咸鮮適口，香氣純凈；松露粉一抖一撒便捷使用，提升料理風味，給消費者帶來食味五感的星級體驗。曾味松露醬/粉系列一經推出，就備受消費者和市場好評，成為曾味Sumerians的王牌產品。

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關于Foodaily2024創博會

Foodaily創博會，是以創新食品品牌為核心的產業創新展，將圍繞新產品、新品牌、新技術等多維度策劃特色主題營銷與創新活動，共同推動行業產業上下游資源的高效鏈接，助攻品牌打通全渠道產品銷售鏈路，實現品類占位與破圈出道，助力品牌塑造與創新落地、加速產業鏈聚能突圍。2024年規模預計超60,000㎡、600+iSEE甄選參展商、600+精選渠道、30,000+專業觀展嘉賓。

8大主題展區：無界零食、健康快樂飲品、健康新滋補、乳品營養進階、餐飲新味、渠道&IP授權、海外創新品牌、品牌設計&包裝創新主題。

獨家策劃活動：嚴選專題渠道選品會、全天候「每日新品發布會」、抖音電商春夏上新季、最受年輕人歡迎食品品牌榜單、2024最具創新價值品牌榜單、新XIU演播廳、Foodaily Go!Talk創新之旅等。

Foodaily2024創博會，8大主題展區賦能品牌C位出道

FoodailyFBIC2024議程首發｜回歸產業鏈尋突破、創新局、共增長！

重磅 | 2024每日食品年度消費場景發布，新一年品類創新機會朝這看！

展區平面圖

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