Foodaily2024創博會將于2024年5月9日-5月11日在國家會展中心(上海)正式拉開序幕。Foodaily2024創博會,不僅僅是一場以創新食品品牌為核心的產業創新展,也不只是一個彰顯食品創新力量的絕佳窗口,同時也是加速加深產業鏈上下游更緊密合作與助力行業資源高效配置的催化劑。
與此同時,第九屆FoodailyFBIC全球食品飲料創新大會與第六屆iSEE全球獎頒獎典禮將同期舉辦,以全球的視野和高度助推行業創新與融合,打造“1+1>2” 的協同效應。
益生菌研究的行業先銳-善恩康,確認參加Foodaily2024創博會!
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展商介紹
善恩康成立于2016年,是一家專注于微生物益生菌全產業鏈研發、生產和銷售的高新技術企業,是倍加潔的控股子公司(股票代碼:603059)。擁有1個研發中心(江蘇蘇州),2個生產基地(江蘇蘇州及安徽宿州)。
目前,善恩康已經授權45項中國發明專利,4項PCT專利,4項澳大利亞專利,1項香港專利,發表45 篇學術論文,其中SCI 36篇,主持23項臨床研究。參與制定《食品用菌種制劑》《凝結魏茨曼氏菌計數方法》和《凝結魏茨曼氏菌菌粉》3項行業標準和《益生菌制品 乳酸菌類 后生元》《晶球益生菌》團體標準。
十余年專注益生菌原料
善恩康采用國際前沿“多尺度高密度高發酵技術與5層包埋真空冷凍干燥技術”制備菌粉,萬級食品凈化空間生產確保產品品質。大量的實驗數據與臨床試驗加持下讓益生菌的品質與療效得到保證。
300+成熟的配方
益生菌ODM/OEM多種包裝形式與劑型,滿足客戶差異化要求。與各大高校建立實驗研究基地,對有潛力的菌株利用各種動物模型進行研究。與昆山市第一人民醫院合作開展多個臨床確保益生菌產品的安全性。
多品類行業解決方案
善恩康為大健康、醫藥、乳制品、食品飲料、日用日化提供解決方案,產品包括益生菌原粉、即食型益生菌、固體飲料、特色發酵劑、功能性食品及衍生品,提供益生菌糖果、烘焙、飲料和休閑零食等益生菌+食品解決方案。
榮譽證書
榮獲了江蘇省“專精特新”企業、蘇州市“瞪羚”企業等榮譽稱號;榮獲重慶市科技進步二等獎、中國乳制品工業協會技術進步獎、中國食品工業協會科學技術獎、中國食品科學技術學會科技創新技術進步獎、中國商業聯合會全國商業科技進步獎、中國產學研聯合促進會優秀獎等。
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產品介紹
公司主要生產益生菌原菌粉、即食型益生菌粉、特色發酵劑、功能性食品及衍生品,提供益生菌糖果、烘焙、飲料、茶飲和休閑零食等益生菌+食品解決方案。公司特色益生菌原料包括凝結魏次曼氏菌BC01、植物乳植桿菌LP104、植物乳植桿菌H6、嗜酸乳桿菌LA-10A、發酵粘液乳桿菌CQPC04和植物乳植桿菌SG5。BC01抗逆性強,適合各種冷熱食品加工,賦能普通食品功能化升級。LP104有效改善高脂飲食引起的體重升高、脂代謝紊亂與肝損傷現象。H6高效降低體內膽固醇,改善肝損傷,降低心血管疾病。LA-10A改善胃腸道功能,調節腸道菌群,改善幽門螺桿菌感染胃炎。CQPC04改善腸炎、減肥降脂、抗氧化抗衰老和改善血栓。
高效團隊加速科研創新落地
善恩康菌株篩選團隊,足跡遍布大江南北,優選菌株來源包括馳名地標、傳統特色發酵食品、新型菌株來源等。
目前,善恩康含6800余株自有知識產權的菌株庫,菌株涵蓋可用于食品的益生菌菌種AKK菌/擬桿菌等二代益生菌庫,同時以每月60-100株的速度分離新菌株,豐富自有菌株庫。善恩康益生菌菌株主要來源于:自然發酵食品(泡菜、發酵奶制品)、健康人體腸道、母乳、健康女性生殖道、健康嬰兒糞便等。
公司的明星菌株有凝結魏茨曼氏菌BC01、植物乳植桿菌H6/后生元、植物乳植桿菌SG5、植物乳植桿菌LP104、發酵粘液乳桿菌CQPC04、發酵粘液乳桿菌ZS40、嗜酸乳桿菌LA-10A//羅伊氏粘液乳桿菌LR09、鼠李糖乳酪桿菌CCFM0528、長雙歧桿菌CCFM760、植物乳植桿菌CCFM8724等。
終端產品應用案例包括每日的菌益生菌咀嚼片、稻香村伙計魔芋果酪鎊奶酪、一鳴益生菌吸吸樂壓片糖果、特洛益益生元凍干粉和好想你益生菌固體飲料。
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展區觀眾預登記
*僅針對展區觀展權益,不包含會議論壇區和獎項區的門票權益
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