每日早報|可口可樂計劃推出用美國蔗糖制成的產品，雀巢上新高蛋白美祿 Pro
食品人的資訊早餐
1. 可口可樂：計劃于今年秋季推出用美國蔗糖制成的產品
7月22日，可口可樂官方發文稱，作為持續創新戰略的一部分，可口可樂計劃將于今年秋季在美國推出一款采用美國蔗糖制成的產品，以擴大其“可口可樂商標”系列產品。此次推出的產品旨在補充可口可樂強大的核心產品組合，并為不同場合和偏好的消費者提供更多選擇。（來源：可口可樂）
2. 百事旗下佳得樂推出新品Hydration Booster Relax
7月22日，百事公司旗下子公司佳得樂組合 (The Gatorade Portfolio)推出佳得樂Hydration Booster Relax，進一步拓展其補水產品線。這款功能性飲料目前提供覆盆子口味。據悉，該飲料混合物由電解質、L-茶氨酸和鎂配制而成，不含人工香料、甜味劑和添加色素。該公司介紹，新產品旨在幫助消費者放松身心。目前，該產品可在亞馬遜上購買，售價為8.29美元（折合人民幣約59.5元）/盒。（來源：Food Business News)
4. 明治在日本Makuake上限時發售新品“Cacao Beaute Jelly”美容果凍
7月16日，明治株式會社宣布將于2025年7月29日至2025年9月18日期間，在日本最大眾籌平臺Makuake上限時售賣由本公司首次開發的材料“可可神經酰胺”制作的首款產品——“Cacao Beaute Jelly”。該產品添加有美容成分“可可神經酰胺”和“可可黃烷醇”，富含維生素C，0脂肪，且每支僅20kcal，口感酸甜微苦。新品官方售價為3600日元/盒（折合人民幣約175.6元/盒）。（來源：明治）
5. 卡士上新牛油果青蘋果羽衣甘藍風味007AD鈣
7月22日，卡士上新牛油果青蘋果羽衣甘藍風味007AD鈣酸奶。據官方介紹，該新品富含天然乳鈣，在AD鈣和7種乳酸菌的加持下更易吸收，且相較于原味款特別添加牛油果、青蘋果及羽衣甘藍三種超級果蔬，口感香甜綿密。（來源：小紅書@CLASSY·KISS卡士）
6. 卡夫亨氏考慮剝離低迷品牌，以提升股東價值
據報道，卡夫亨氏正在實施可能重塑其品牌組合的戰略轉變，探索剝離幾個增長較慢的品牌（包括 Velveeta 和 Oscar Mayer）的可能性，以扭轉其表現不佳的食品雜貨部門的命運。近年來，消費者轉向更健康、更實惠的選擇，傳統包裝食品難以維持市場份額。通過剝離這些增長較慢的品牌，卡夫亨氏旨在專注于其利潤更高、更具創新性的產品線，例如調味品和醬料，這些產品的需求強勁?！度A爾街日報》率先報道了這一潛在舉措，該舉措可能創建一個價值約 200 億美元的新實體，使其成為今年消費品領域最大的交易之一?？ǚ蚝嗍嫌?2015 年由沃倫巴菲特旗下伯克希爾哈撒韋公司以 450 億美元合并而成，自合并以來其股價已暴跌近三分之二。疫情過后，消費者行為的改變加劇了該公司面臨的挑戰，許多購物者選擇更便宜的自有品牌產品，而非傳統的名牌產品。尤其是包裝食品成本的上漲導致銷售額下降，促使該公司重新評估其戰略方向。此次潛在的分拆正值卡夫亨氏領導層承認需要進行重大變革以釋放股東價值之際。今年5月，該公司表示正在評估戰略交易，與此同時，伯克希爾·哈撒韋公司的高管退出了董事會，這表明他們對這家食品巨頭目前的發展軌跡可能失去了信心。（來源：FOODBEV）
7. 馬斯克正式進軍餐飲業，全球首家特斯拉餐廳在好萊塢開業
7月22日，特斯拉官方賬號發文稱，特斯拉首家超級充電餐廳開業了，位置在美國加州好萊塢66號公路旁，餐廳呈“賽博朋克風格”，充滿未來感的“飛碟”造型，車主可以一邊充電一邊享受復古汽車電影院。特斯拉官方賬號也宣布，該餐廳及充電站將全天候7*24小時運營，該餐廳還配備80個V4超充樁，面向非特斯拉車輛開放。據悉，餐廳設有兩層結構，除了一樓餐廳外，二樓是一個開放式觀影露臺。此外，這家餐廳還售賣各種特斯拉品牌的商品，比如擎天柱機器人（Optimus）的人偶和特斯拉餐廳主題T恤等。在最近的一次試運營活動中，特斯拉的擎天機器人還被發現在派送爆米花。特斯拉CEO埃隆?馬斯克說，將來特斯拉餐廳可能出現在全球各大城市及長途路線上的超級充電站站點。（來源：新浪財經）
8. 被曝擬收購香港佳寶超市，京東：交易額低于40億港元
7月22日，有媒體報道稱，京東集團收購香港佳寶食品超級市場的交易細節進一步披露。據悉雙方約4個月前已經完成簽約，交易作價達到40億港元，包括購入佳寶零售網絡及物業，將分批交付交易金。上述交易完成后，按計劃京東及佳寶將會在8月1日成立新公司，并以新公司維持日常營運。消息還稱，今次收購協議中包括“過渡期”條款，即京東暫不會立即接管，仍由佳寶創始人林曉毅等代為管理3年，待過渡期結束，再確認下一步動作。對于上述消息，京東有關人士向相關媒體表示，實際交易金額并非40億港元這么高，后續京東將通過供應鏈優勢，進一步豐富香港零售消費市場的優質供給，具體官方信息或在8月份公布。（來源：東方財富）
10. 全國首店！AlbertWang超市亮相北京
近日，本土超市Albert Wang在北京開出全國首店。首店位于凱德MALL·太陽宮地下二層，這是該品牌開設的全國首店。店內既有接地氣的果蔬生鮮，也有高端有機食材，為周邊居民提供又一處品質消費場所。AW定位為全球未來有機零售的引領者，致力于讓健康有機生活成為每個家庭的日常。開業首日人氣火爆，部分有機蔬菜甚至一度被搶購一空。（來源：Foodaily）
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