近日，天津大學藥學院梅坤榮副教授與高文遠教授團隊在稀有人參皂苷的高效生產上取得了重要突破。稀有人參皂苷是傳統中藥材人參和三七中的活性成分，具有抗腫瘤、抗炎和增強免疫力的作用，被譽為“植物黃金”。然而，由于其在植物中的含量極低且提取困難，導致價格昂貴。 研究團隊通過合成生物學技術，成功構建了高效生產稀有人參皂苷的新元件，特別是針對糖基轉移酶這一關鍵酶進行了定向改造。實驗結果顯示，改造后的酶更傾向于合成稀有人參皂苷，并顯著提高了生產效率。此外，團隊還利用基因編輯和細胞器工程等策略，構建了植物細胞工廠，初步實現了稀有人參皂苷的生物合成。 梅坤榮表示，這項研究為稀有人參皂苷的規?；a奠定了基礎，未來隨著合成生物學技術的發展，生產成本有望大幅降低，使更多人能夠受益于這種珍貴的天然成分。（來源：DoNews）