3月21日，小食代消息稱：聯合利華宣布已收到荷蘭植物基食品公司Vivera對“植物肉”品牌植卓肉匠（The Vegetarian Butcher）的約束性收購要約。該交易預計于2025年第三季度完成，該約束性報價的財務條款尚未披露。 植卓肉匠于2018年被聯合利華從其創始人Jaap Korteweg手中收購。聯合利華稱，自那時起該品牌實現了平均兩位數的強勁增長，業務擴展到全球 55個以上的市場，包括了零售和餐飲服務。 聯合利華表示，正如在2024年投資者活動中所述，公司希望專注于更少、影響力更大的品牌。植卓肉匠的冷藏和冷凍產品需要獨特的供應鏈和采購模式，這使得它們在更廣泛的聯合利華食品組合中的可擴展性較差。此外，推動該品牌創新的獨特技術和研發能力與更廣泛的聯合利華產品組合的要求迥異。這種差異使得出售成為聯合利華和該品牌的最佳選擇。 Vivera首席執行官Willem van Weede表示，很自豪能與志同道合的植物基產品員工和專家攜手合作，期待著共同加速植物基食品的重要轉型，充分利用兩家公司互補的能力。Vivera官網顯示，自1990年以來該公司一直從事素食和植物基產品業務，2021年被巴西肉類公司JBS所收購。目前，Vivera擁有500名員工，產品在歐洲 25個國家的27000 多家超市有售。（來源：foodbev）