3 月 28 日,一直擔任現職的 POKKA SAPPORO 食品和飲料總裁 Masashi Sato 出現在新聞發布會上,并宣布公司將更加專注于檸檬業務。札幌集團中期經營計劃(2023~26)中食品和飲料業務的重點之一是結構改革。 雖然未來還會繼續,但公司的目標是用兩年時間,在已經有了財務基礎的情況下,完善其可以發揮優勢的領域。 “在剩下的兩年(中期管理計劃)中,我想專注于檸檬業務,我正在考慮促進生產的挑戰之一,在加工技術和研發方面有很多事情需要做。 我終于能夠在這樣一個地方投資了。 在生產推廣方面,我們必須在大約 10 年的時間里進行研究,而我的工作就是為此開辟一條道路?!? 札幌集團表示,他們的目標是通過推廣產品、價值意識和原材料(生產推廣)三位一體的檸檬業務,成為“第一檸檬公司”。(來源:食品新聞)原文鏈接
近日,麥當勞公司宣布將于 5 月 5 日向美國全國餐廳推出 McCrispy Strips 和 Creamy Chili Dip。這家快餐連鎖店表示,這將是自 2021 年以來在美國增加的第一個永久性菜單項。McCrispy 條將具有 100% 白肉、面包屑和黑胡椒味??蛻艨梢杂嗁徣蛩钠莸碾u肉條。(來源:foodbusinessnews)