近日，老鄉雞與釘釘在阿里巴巴全球總部（杭州西溪園區）正式簽署戰略合作協議。雙方將在既往合作基礎上，圍繞前期項目管理、加盟商全生命周期系統、AI陪練等項目加強共創，深化合作。 在簽約儀式上，老鄉雞董事長束小龍表示，老鄉雞和釘釘在2020年就開展了合作，通過此次深化合作，將圍繞AI展現新的釘釘能力，也期待老鄉雞和釘釘深度合作，打造智能化餐廳。雙方將共同探索AI技術在業務場景的應用，包括開發定制化解決方案、技術交流等多個方面。 據了解，在養殖端，利用物聯網、大數據、云計算等先進技術，老鄉雞智慧養殖平臺對養殖過程進行實時監控和智能分析。在門店端，老鄉雞通過智能炒鍋、智能蒸柜、自動化打飯機、自動化收銀等智能化設備提升效率并保障標準化制作。（來源：新京報）