6月11日,新西蘭政府正式頒布《新西蘭乳品草飼管理標準》(簡稱“新西蘭草飼標準”)。此標準明確界定了“草飼”概念:乳畜的飼料構成中,至少90%需為符合標準的草飼飼料類型;同時,乳畜需平均每日在牧場上自由活動或食用飼料作物的時間不少于8小時,且每年累計時長至少達到340天。該標準凸顯了新西蘭以草飼放牧為主導的飼養模式,這一特點正是新西蘭牧場在全球市場競爭中脫穎而出、占據獨特優勢的關鍵所在。 根據新西蘭初級產業部發布的信息,恒天然是首批達到這一標準的新西蘭乳品公司之一。恒天然數據顯示,旗下牧場的奶牛平均每年在牧場自由活動時長逾350天,其食物構成中,約96%為草料、干草和飼料作物等。該飼養狀況不僅契合新西蘭草飼標準,甚至在多項指標上超出標準要求。(來源:恒天然NZMP)原文鏈接
6月12日,茶百道上新荔枝系列飲品“荔枝冰奶”和“海鹽荔枝冰茶”,主打“只使用荔枝鮮果現榨”。茶百道數據顯示,荔枝系列上市一小時就賣出五萬杯,當天中午銷量突破十萬杯。 據悉,茶百道此次上新的兩款荔枝飲品全部由門店現場使用荔枝鮮果榨汁,沒有添加任何預包裝果汁、果漿。荔枝品種選用國內優質產區廣東廉江的妃子笑荔枝,一杯大杯、少冰的茶百道“海鹽荔枝冰茶”,大約需要用掉19顆新鮮荔枝。 茶百道相關負責人介紹,為了讓全國消費者都能品嘗到使用新鮮荔枝現場制作的飲品,茶百道堅持每日清晨氣溫較低時采摘荔枝,鮮果離枝后立刻用冰水預冷鎖鮮,運輸全程使用5攝氏度恒溫冷鏈物流車,并在荔枝上覆蓋冰塊和保濕棉,起到保冷保濕的作用。(來源:北京商報)