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      預制菜

      追蹤預制菜產業發展軌跡，洞察中華飲食文化的演變與傳承。
      風口背后，趣店預制菜的“迷人”與“未來”
      風口背后，趣店預制菜的“迷人”與“未來”

      趣店羅老板賭中了預制菜，然后呢？

      餐盟研究
      2022.07.21
      預制菜的冷思考：為什么說短保預制菜不適合商超渠道？
      預制菜的冷思考：為什么說短保預制菜不適合商超渠道？

      其中真正能夠提升商品力的短保預制菜，其實并不適合當前大部分傳統商超運營。

      第三只眼看零售
      2022.07.13
      預制菜產業半年復盤：團餐或成B端餐飲市場發展大方向之一，誰在先行？
      預制菜產業半年復盤：團餐或成B端餐飲市場發展大方向之一，誰在先行？

      2022年上半年，不僅有企業、資方持續加碼入局預制菜賽道，且由地方政府各類協會牽頭、各地陸續出臺了「預制菜團體標準」行業正經歷著由摸索、粗放發展到制定細分標準逐漸走向規范的過程。

      團餐界
      2022.07.08
      4000億產值中，小龍蝦預制菜能掀起多大風浪？
      4000億產值中，小龍蝦預制菜能掀起多大風浪？

      線上火爆，線下冷清。

      快消
      2022.07.06
      還原餐廳味，船歌試水入局預制菜賽道
      還原餐廳味，船歌試水入局預制菜賽道

      開袋解凍即食，隨時隨地享用。

      船歌鮮食
      2022.07.06
      預制菜，用“包裝”創新破局？
      預制菜，用“包裝”創新破局？

      包裝革新，遠不止形式和表向上的改變，而是從需求到體驗的一系列精密的設計點集合。

      Foodaily每日食品
      2022.07.06
      山東、廣東等省積極創建“預制菜產業園”，打造萬億級預制菜產業集群
      山東、廣東等省積極創建“預制菜產業園”，打造萬億級預制菜產業集群

      目前，C端預制菜尚未形成頭部品牌，誰能率先做出暢銷單品，占領消費者心智，誰就能抓住預制菜產業的風口，成為贏家。

      35斗
      2022.07.04
      2000+袁記云餃，也盯上了預制菜
      2000+袁記云餃，也盯上了預制菜

      誰也沒有想到，疫情反反復復之下，讓餐飲業陷入了至暗時刻，卻催發了預制菜賽道的火爆。

      餐飲O2O
      2022.06.30
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