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新消息

復盤2024年，餐飲頭部正在集體“改行”

從去年起，餐飲頭部品牌集中發力，加速“跨界”步伐，由此開啟了品類界限消融的“大亂斗混沌時代”。

餐飲O2O

2025.02.09

復盤2024年，餐飲頭部正在集體“改行”

從去年起，餐飲頭部品牌集中發力，加速“跨界”步伐，由此開啟了品類界限消融的“大亂斗混沌時代”。

餐飲O2O

2025.02.09

庫迪賣盒飯了，13.9元/份起，是模式探索還是無奈自救？

庫迪咖啡盯上快餐了！

職業餐飲網

2025.02.09

叮叮懶人菜唐萬里：所謂爆品，不過是把一個產品做到了極致

如何用一道酸菜魚撬動未來百億市場？

Foodaily每日食品

2025.02.05

“番茄炒蛋”CP，亨氏黃天鵝組團探索中式廚房微場景

亨氏 x 黃天鵝，這對跨界CP是怎么玩到一起的？

Foodaily每日食品

2025.01.23

79塊的五星酒店“剩菜”，年輕人瘋搶

年輕人解鎖新羊毛。

餐企老板內參

2025.01.21

一線「微窮」年輕人，都擠在菜市場吃火鍋

菜市場的「活人飯」，怎么就年輕人的新寵？

鳳凰生活報告

2025.01.21

門店開始上米飯，茶顏悅色在奶茶的邊界反復橫跳

門店開始上米飯，茶顏悅色在奶茶的邊界反復橫跳

壹覽商業

2025.01.17

第一批囤“木乃伊飯”的人，已經吃瘋了

“世界末日沒有來，請大家放心，這不過是我未來一個月的口糧！”

槽值

2025.01.17

“天上40一碗的速溶麻辣燙被搶斷貨”，打工人為再吃一次這廉航飛機餐竟到處求代購？

要說飛機餐真正的king其實既不是麻辣燙也不是嘔吐物，而是當年跟著金星老師一起快速出圈的「橙汁兒」。

V

2025.01.17

近10萬家店倒閉，這個千億級賽道不香了？

老牌烘焙關店收縮、新勢力層出不窮，新舊交替下，烘焙賽道不斷迭代向前。

紅餐網

2025.01.17

資本“吃不動”老鄉雞

門檻低、利潤薄、地域性強，平價中式快餐難上市。

定焦One

2025.01.17

“中國的麥當勞” 已經誕生，“中國的星巴克” 還不知道在哪里

一個增長奇跡到了轉折之年。

晚點LatePost

2025.01.17

上市，不是滬上阿姨的唯一解

再沖IPO，也只能解決眼下的燃眉之急。

氫消費

2025.01.17

中國萬店咖啡連鎖，是否有瑞幸、庫迪之外的第三條道路？

挪瓦咖啡的差異化新解法。

藍鯊消費

2025.01.17