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新消息
脆The single word crispy sells more food than a barrage of adjectives describing the ingredients or cooking techniques. There is something innately appealing about crispy food.比起一長串描繪原材料和烹
烘焙技術研究所
2021.01.29
三仙歸洞、新年大鼓、醒獅獻瑞看到此情此景，你是否聯想到記憶中的過年了？這系列畫面其實是發生在奧利奧最新的廣告中。眾所周知，向來不安分的奧利奧，創意腦洞可謂大到天際。別家的餅干是用來吃的，它家的餅干就是
廣告創意
2021.01.28
馬迪前段時間種草了一款賣得十分火熱的速食南昌拌粉。宣傳視頻里的拌粉看起來油亮照人、鮮香酸爽，再配上千萬別買錯、認準他家等激動人心的銷售話術，馬迪不由得食欲大動，情不自禁一鍵下單。然而，按照食用指南一番
DT財經
2021.01.28
最近，臨期食品在年輕人群體中成了熱詞?；鸬绞裁闯潭饶?？豆瓣有小組，知乎有回復，B站還有UP主專門開箱測評。當然，線上的熱度仍屬于小眾，和線下層出不窮、大大小小的臨期食品折扣店相結合，才能讓臨期食品由小眾人
新零售商業評論
2021.01.21
如今那些被資本追著走的線上零食新品牌，會否在不久后的某一天從資本寵兒淪落為市場棄子？馮坤決定再為公司開放一輪融資。雖然一些老投資人并不愿意馮坤這么做。新引入的那家機構找了我們很多次，而且市場知名度很高
投中網
2021.01.14
當C端消費者用真金白銀送走了雙11，在冰淇淋行，B端經銷商的剁手節才剛剛開始。從上周開始，不少冰淇淋企業開始了一年一度的經銷商訂貨節，當然還有備受行業矚目的新品發布會。按照以往的規律，冰淇淋行業的新品發布
《中國冰淇淋》
2020.11.25
小麥粉和水的混合物經歷高溫高壓，再添加辣椒、味精、食鹽滲透入味，制成不同的形狀，封裝到一個個包裝袋中，這就是辣條制作的全過程。由于原料低廉、工藝簡單，市面上辣條的零售價甚至可以低至幾毛錢/包。但這樣廉價
全天候科技】
2020.11.23
數據顯示，2019年全國堅果炒貨行業主營收入1766.4億元，增速8.7%。小小堅果類產品憑借豐富的營養價值、飽滿的口感，完美迎合當下健康飲食潮流，不斷受到消費者的青睞，堅果零食企業的銷售額也由此不斷攀升。而今，以
食評方
2020.11.22
成功打破網紅雪糕短命魔咒的鐘薛高，其創始人林盛最近成立了名為理象國的水餃品牌。11月6日，理象國品牌官方微博帳號發布了名為《見字如面：你好，我叫理象國?！?的官宣文，但其天貓旗艦店已上線兩個月有余。瞄準國
消費新探
2020.11.21
說起互聯網零食，最早出圈的是三只松鼠，很多消費者都認為它就是行業龍頭，不過就市值而言，目前三只松鼠已經不是零食第一股了，它已經默默的被良品鋪子所超越了。良品鋪子是在今年初疫情期間逆市上市的，雖然比三只
螳螂財經
2020.11.21
剛剛過去的雙十一，三只松鼠在九大線上渠道保持著第一。但無論數據有多好看，線上平臺的高服務費、低利潤、增收不增利才是三只松鼠的現實。更糟糕的是，它有關線下的策略似乎并不奏效。01線下店，難掙錢線下直營店基
快消
2020.11.21
衛龍迪斯科，動次打次買買買閃耀的舞廳燈球，七彩漸變的大字，在旗艦店開辣條舞會，這是衛龍今年雙11做的營銷策劃。顯然，如今辣條在年輕人心中的形象，已經與過去大不相同了。很多80后、90后對辣條最深的印象是，在
新零售商業評論
2020.11.21
剛剛過去的雙十一，已然成為拉動內需的一針強心劑，相信你我他，或多或少都為此出過一份力。忘了從哪一年開始，我的購物車已然成為「屯糧專車」。作為一名當代青年 / 養生愛好者，立志要趁此形式主義薅羊毛的機會，集
FoodWine吃好喝好
2020.11.21
雙匯：向著多元化食品帝國進軍提及雙匯，第一反應會想到火腿腸。在很多人的心中，雙匯近乎于火腿腸品類的代名詞。殊不知，雙匯正打破傳統肉制品加工巨頭形象，向著多元食品帝國進軍。 食業家觀察到，雙匯近日推出了蛋
食業家
2020.11.19
餐飲行業猶如朝代的更迭，每年都會出現一個品類大爆發，2016年的小龍蝦，2017年潮汕牛肉火鍋，2018年酸菜魚，2019年牛蛙。那么今年是什么？O2O君認為是螺螄粉，現在或許是餐飲入局螺絲粉最好的時代！01螺螄粉賣瘋了根
餐飲O2O
2020.11.18
