新消息
隨著杭城氣溫的攀升，冰淇淋、棒冰、雪糕開始熱銷。杭州市物價局價格監測巡視調查情況表明，今年夏天杭州市區主要超市同款冰淇淋的價格差距較大。與去年同期相比，本地品牌五豐調高了多個冰淇淋相關商品售價，部分漲幅在一成以上。
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2012.08.16
氫化植物油、植物奶油雖然都有植物二字，但實際上卻并沒有字面上想象的那般綠色、純天然；果味牛奶聽著和牛奶差不多，但在營養價值上卻無法與純牛奶畫上等號……當我們越發注重食品的口感時，廠商自然會迎合消費者的這種意愿，于是食品標簽上就有了細小的變化。
2012.08.15
《預包裝食品營養標簽通則》將于2013年1月1日正式施行，這標志著我國全面推行食品營養標簽管理制度，對指導公眾合理選擇食品，促進膳食營養平衡，降低慢性非傳染性疾病風險具有重要意義。
2012.08.15
德爾蒙食品在它新推出的天然瘦身果汁飲料系列中加入了Stevia (甜味劑)。新的果汁飲料系列首先推出了三種口味：芒果木瓜，菠蘿檸檬和超級水果， 每250毫升含有50-63卡路里。社會媒體推廣使用食糖取代物的概念。
2012.08.15
近日，歐盟健康和消費者保護總司發布通報，宣布對山東濰坊樂港食品股份有限公司出口的烤鴨“汞超標”預警通報有誤，正式撤銷預警。至此，歷時一個多月的歐盟“汞超標”預警事件以中方成功反訴而告結束。
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2012.08.14
據報道，四川宜賓機場將遷址重修，并命名為“宜賓五糧液機場”。用酒名來命名機場，還是新鮮事。微博網友紛紛發揮聰明才智，一時間，“舌尖上的機場”滿天飛?！氨敬魏桨鄰奈寮Z液機場飛老白干機場經停瀘州老窖機場”@虎門論見：五糧液機場、茅臺機場，以后會不會全國的機場都用名牌酒名，一去坐飛機都醉了。
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2012.08.14
維維股份購買貴州省貴州醇酒業有限公司已經塵埃落定，這是這個家喻戶曉的豆奶品牌第三次進入白酒行業，徹底從“豆奶第一股”轉身成“白酒股”。酒不醉人人自醉，維維股份在面對白酒行業的巨額利潤時選擇“撈一筆”，這到底是不是這個豆奶行業領軍企業的正確選擇呢？
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2012.08.14
據最新的新品開發研究組針對早餐食物的研究結果顯示，人們對于早餐食品和飲料的選擇會受到年齡和性別的影響而產生變化。 此項研究針對早晨膳食點心的攝入場合，結合人們的態度及行動機以揭示隱藏在早餐選擇背后的原因。
2012.08.14
近日，星巴克阿根廷的官方推特發了一條道歉：很抱歉，因臨時庫存枯竭，部分店面使用了國產杯子和杯袖。結果引發阿根廷人群起抗議，許多媒體也認為這是個低級失誤。不過，仔細品味一下整個事件，很難相信這不是一次經過深思熟慮的宣傳行動；首先，在如今產業全球化的年代，像杯子杯袖這樣對質量不是很敏感、很容易找到滿足質量要求的供應商、并且消費者也很少留意的材料，在當地采購原本就是普遍的做法，而在沒有客戶提出疑問的情況下，主動提出這種瑣碎問題并正兒八經地道歉，顯得很特別。
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2012.08.14
記者昨日從達能旗下嬰幼兒配方奶粉生產商多美滋處獲悉，該公司將率先在中國市場推出名為優階系列的新嬰幼兒配方奶粉，值得注意的是定價更高的新產品推出后老產品就告退，在網絡銷售渠道價格已顯示約有逾一成的提價。這意味著，在國內乳業風波不斷的環境下，自去年以來國內主流的“洋奶粉”已接力完成了約10%的漲價。
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2012.08.14
7月16日下午，廣藥集團在廣州舉行王老吉商標新聞發布會，確認了北京市第一中級人民法院7月13日的判決結果，駁回加多寶母公司鴻道集團關于撤銷王老吉仲裁結果的申請。廣藥集團同時表示，7月份廣藥王老吉的產量將是6月份的10倍以上，8月份產量將進一步提升，而目前紅罐王老吉正在全國進行鋪貨。
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2012.08.14
焦糖色素的致癌性和調控，由Michael Jacobson（美國公共利益科學中心執行董事）發表在國際職業與環境健康雜志的一篇文章聲明到，現在加利福尼亞銷售的可口可樂中包含少許致癌化學物質4-methylimidizole（4-MI）。然而然而研究顯示，明顯在世界各地軟飲料中的致癌物質達到了驚人水平。
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2012.08.13
有關人士確定海藻高生物量，其在大范圍的環境中生長的能力以及其在自然環境中的種植，作為它潛在的起到包裝行業中生物塑料產品的替代作用。
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2012.08.13
