每日早報 | 雀巢8次方×網易云推出人格盒新品，明治推出針對紫外線保護和皮膚保濕的功能性酸奶 | Foodaily每日食品

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每日早報 | 雀巢8次方×網易云推出人格盒新品，明治推出針對紫外線保護和皮膚保濕的功能性酸奶

每日早報 | 雀巢8次方×網易云推出人格盒新品，明治推出針對紫外線保護和皮膚保濕的功能性酸奶

食品人的資訊早餐

2025.03.18

1. 官宣！百事可樂將以 141億元收購益生元蘇打水品牌 Poppi

近日，百事可樂公司宣布達成最終協議，以約 19.5 億美元（折合人民幣141億元）的價格收購快速增長的益生元蘇打水品牌 Poppi。這一數字包括 3 億美元的預期現金稅收優惠，因此凈購買價格為 16.5 億美元。該交易還包括基于收購后特定績效里程碑實現情況的潛在盈利考慮因素。此次收購是百事可樂公司持續戰略的一部分，旨在實現其產品組合的多樣化，并與消費者對更健康飲料選擇的偏好轉變保持一致。百事可樂董事長兼首席執行官 Ramon Laguarta 強調了該公司致力于通過創新和戰略收購來發展其產品的承諾?！跋M者比以往任何時候都更正在尋找適合他們生活方式的方便、美味的選擇，并響應他們對健康和保健日益增長的興趣，”他說。（來源：foodbev）原文鏈接

2. 明治推出針對紫外線保護和皮膚保濕的功能性酸奶

近日，明治宣布將推出其最新的創新產品“明治 W 護膚酸奶”，這是一種功能性乳制品，旨在解決消費者對皮膚健康日益增長的擔憂，尤其是與紫外線照射和干燥相關的擔憂。該產品將于 2025 年 3 月 25 日在日本全國范圍內上市，標志著他戰略性地進入了蓬勃發展的功能性乳制品市場。明治 W 護膚酸奶采用專有成分混合物配制而成，包括 SC-2 乳酸菌（保加利亞乳桿菌 OLL1247 菌株和嗜熱鏈球菌 3078 菌株）、膠原蛋白肽和鞘磷脂。據報道，這些成分提供兩個主要好處：防止紫外線引起的皮膚刺激和保持皮膚水分含量。這款 112 克的可飲用酸奶專為方便食用而設計，符合當前消費者對方便和注重健康的食品選擇的偏好。售價為 156 日元（含稅），旨在吸引尋求有效且易于使用的護膚解決方案的注重健康的消費者。（來源：foodbev）原文鏈接

3. 雀巢8次方聯名網易云音樂推出人格盒系列新品

3月17日，雀巢8次方官宣與網易云音樂聯名推出人格盒系列新品。據悉，此次雙方圍繞近年來在社媒上走紅的MBTI人格測試，推出酸梅×布朗尼味、樹莓×白巧味、青提×佛手柑味、巧克力×香草味等多種口味新品，每種口味背后都代表著不同的音樂意義。（來源：雀巢）原文鏈接

4. 冠益乳早8噸噸桶在山姆上市

近日，冠益乳早8噸噸桶在山姆上市。據悉，該產品混合了蘋果、獼猴桃、羽衣甘藍、牛油果、大麥苗5種果蔬，一瓶囊括了維生素A/D/C，并特別添加了BB-12益生菌，每瓶可提供11.0g蛋白質，0蔗糖，輕負擔。目前已上線山姆會員店，售價380g*6瓶/43.9元。（來源：山姆）

5. 茶百道推出「羽衣甘藍·輕暢杯·輕盈版」

3月17日，茶百道官宣超級蔬食輕暢系列再上新，推出「羽衣甘藍·輕暢杯·輕盈版」，據悉，此次新品選用「超級食物」羽衣甘藍，搭配鳳梨蘋果、草莓等鮮果鮮榨，不添加羽衣甘藍濃縮汁，融入七窨茉香雪芽茶底和清香檸檬片，清新爽口。目前已上線官方小程序，售價18元/中杯。（來源：茶百道）原文鏈接

6. 白云山發布2024年財報，營收約749.93億元，王老吉所在大健康板塊收入同比下滑12.7%

近日，全國最大的制藥企業集團之一白云山發布2024年財報。年報顯示：上市公司白云山2024年營利雙降，營收約749.93億元，同比下降0.69%；凈利潤約28.35億元，同比下降30.09%。此業績水平，創近七年以來新低。 2024年大健康板塊主營業務收入約為97.05億元，同比下滑12.7%，毛利率同比減少1.29個百分點至43.12%。其中，作為王老吉涼茶的生產及銷售分公司，王老吉大健康公司的主營業務收入約為87.64億元，主營業務利潤約為37.42億元，凈利潤約為11.04億元。（來源：北京商報）原文鏈接

7. 瑞幸咖啡宣布未來5年在印尼采購100萬噸椰子

3月17日，新京報記者了解到，瑞幸咖啡與印尼邦蓋群島縣政府簽署合作備忘錄，瑞幸咖啡攜手合作伙伴在印尼“包下”邦蓋群島，作為生椰拿鐵主要原料椰漿的專屬優質原產地，并以“瑞幸咖啡專屬生椰島（Luckin Exclusive Coconut Island）”命名。邦蓋群島縣政府授權瑞幸咖啡及合作伙伴享有邦蓋群島椰子資源的獨家采購權。同時瑞幸咖啡宣布，未來5年將聯合合作伙伴在邦蓋群島采購約100萬噸符合相關標準的椰子原料。本次合作是瑞幸咖啡繼打造巴西、中國云南等咖啡豆原產地，廣西橫州茉莉花專屬原產地之外，推進供應鏈上游建設和優質原產地布局的又一舉措。瑞幸咖啡與邦蓋群島縣政府的合作，不僅是單純的采購合作，還將推進椰子資源系統性開發，持續踐行瑞幸的可持續發展理念。未來瑞幸咖啡將聯合合作伙伴在當地建立農業種植中心，持續提升椰子產量，為農戶提供種苗、化肥等生產資料，支持擴大種植面積等。（來源：新京報）原文鏈接

8. 永輝超市召開股東大會：提升3000平小店戰略意義，去掉一切中間商

3月17日，永輝超市召開2025年第一次臨時股東大會，就調改計劃、業績表現、自有品牌等問題做出回應。值得注意的是，名創優品集團控股有限公司（“名創優品集團”）執行董事、董事會主席兼首席執行官葉國富在此次會議中比重不低。葉國富表示，2025年永輝超市的關鍵詞是減虧，減虧主要抓手是“三提兩降”——提人效、提業績、提毛利；降成本、降費用。 “在胖東來理念下，我們堅信一定能做到，我們堅信永輝會越來越好，我們堅信大變革將有大的收獲”。葉國富表示。同時，葉國富公布永輝超市的門店調改計劃，2025年調改門店達200家左右，并關店250-350家，計劃至2026年完成所有存量門店的調整。永輝超市將一邊關閉尾部店，一邊調改中部店?？紤]到老店的存活狀態，永輝超市今年會加速調改進度。并且更為關注二三線城市的調改門店，承接主要嘗試工作。在運營變革方面，永輝超市表示會提升小店型戰略意義。這里所說的小店是指經營面積是在2000-3000平方米，約有8000-10000個SKU。門店將堅持小型化發展路線，追求品質定位，做到好品質、好價格、好毛利的三好要素。在供應鏈變革層面，一方面，永輝超市要將KA模式轉為自主選擇采購，形成對客戶有利的氛圍。另一方面，永輝超市稱將聚焦頭部供應商，有研發能力，去掉一切中間商。目的是與上游企業進行更深合作，讓上游提供更高品質的產品。針對自有品牌發展，永輝超市透露稱目前調改店中的自有品牌銷售占比約為5%-15%，未來會加快淘汰速度。據了解，永輝超市自有品牌目前駐扎杭州，會和胖東來團隊合作打造相關產品。（來源：第三只眼看零售）原文鏈接

9. 三部門：大力開展減鹽減油減糖行動

3月17日消息，農業農村部、國家衛生健康委、工業和信息化部發布《中國食物與營養發展綱要（2025—2030年）》。其中明確，推行健康烹飪方式。大力開展減鹽、減油、減糖行動，開發營養健康食譜和配餐技術，推廣鹽、油、糖適量化食用理念和定量化器具。實施營養健康食堂建設，鼓勵有關行業協會依法依規引導建設一批營養健康餐飲門店。引導家庭科學烹飪。鼓勵發展中央廚房，推廣應用智慧儲藏、智能烹飪、廚余便捷處理等家用廚具。鼓勵餐飲相關機構開發營養健康的菜系菜品。（來源：界面新聞）原文鏈接

10. 上海首店！全美最佳亞洲超市品牌H-mart好碼特超市3月22日開業！

近日，H-mart好碼特超市位于南翔鎮全新商業體嘉域·翔瑞里1層，官宣3月22日（下周六）開業！目前，嘉域·翔瑞里地下停車庫已經正式開放，內部共設有60個停車位和充電服務設施到店消費即可享受2小時免費停車。（來源：嘉定都市網）原文鏈接

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