7月15日,可口可樂公司宣布任命Hemant Rupani為位于班加羅爾的印度可口可樂飲料公司(HCCB)的首席執行官,自9月8日起生效。Hemant Rupani在 Mondelēz International 九年之后加入 HCCB。他目前擔任該食品和飲料巨頭東南亞地區的業務部門總裁,該地區包括印度尼西亞、菲律賓、越南、馬來西亞、新加坡和泰國。(來源:FOODBEV)原文鏈接
7月14日消息,美國食品藥品監督管理局(FDA)批準了一種從梔子果中提取的天然藍色素,同時敦促食品行業加快步伐,逐步淘汰紅三號色素。梔子花藍被FDA批準為第四種天然成分 自4月份要求食品行業自愿在2026年底前逐步淘汰基于石油的人工色素以來。衛生機構批準了從常春藤中提取的藍色用于運動飲料、有味或增強的非碳酸水、果汁飲料和果子露、即飲茶、硬糖和軟糖。 (來源:FOODDIVE)