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新消息
寫飲料企業的時候，我大多是用 刀去扎這個企業。這就像是一個夕陽產業，你要用鞭子抽，才能讓他跑起來。但休閑食品就不一樣，需要更多鼓勵。本周，在《快消》和FHC（上海環球食品展）聯合舉辦的休閑食品論壇上，快消
快消
2020.11.18
健康食品行業正在迎來大爆發。在剛剛結束的雙十一購物節中，健康食品類目在各大電商網站的銷售額都迎來大幅度增長。在這其中，以蛋白棒為主打產品的ffit8在雙11首日前10分鐘銷售額超過去年同天銷售額10倍。在雙11前夕
創業最前線
2020.11.17
導讀 休閑食品俗稱零食，是指人們除主食以外，在閑暇、休憩時所吃的食品。通常來說休閑食品可以細分為堅果炒貨、餅干糕點、果脯果干、膨化食品、休閑鹵制品、糖果等。一、休閑食品發展歷程在告別物資匱乏年代，工業化
中商產業研究院
2020.11.17
發布堅果行業新鮮標準，成立全球堅果保鮮產業鏈聯盟，洽洽舉全力推進的新鮮質造戰略又邁出堅實一步。疫情仍然肆虐全球，中國經濟一支獨秀。夏季以來，眾多國民品牌加快了復蘇腳步。洽洽在這幾個月中頻頻亮招，打造堅
Foodaily每日食品
2020.11.16
雙11的第二波預售（11月4日~10日）結束了，在第二階段，各品類預售成績再創新高。哪些品牌預售額高？哪些單品預售火爆？一起來看看吧。天貓榜單乳品▽飲料▽休閑食品▽嬰兒粉▽京東榜單乳品▽飲料▽休閑食品▽嬰兒粉
食品商
2020.11.15
隨著辣條專業班、辣條趣味博物館的相繼落地，這個小產業再次受到了行業的廣泛關注。辣條專業班意欲為行業輸送專業人才，而辣條博物館則將辣條的生產過程及車間監控公開向社會展示。換言之，這兩個事件一是指向高端化
食品商
2020.11.15
新消費導讀近年來，健康食品領域可謂是風起云涌，隨著代際文化更替以及消費理念改變，越來越多的消費者開始關注健康食品，這個領域也誕生了一些優秀的品牌。這其中，就有一家企業，2年內業績暴漲2000%，品牌下多款產
新消費內參
2020.11.12
辣條，當代年輕人的精神鴉片。憑借麻辣、甜咸與油香混合的味道，柔韌又有嚼勁的銷魂口感，在過去二十余年的時間里，辣條打開了絕大多數80、90后的味蕾新世界，并成功地讓這兩代祖國花朵成為它忠實的擁躉者。銷魂味道
饅頭商學院
2020.11.11
提到速食界燃起的新星，無疑就是「自嗨鍋」了。就在不久前，10月28日，自嗨鍋宣布完成逾5000萬美元C輪融資，估值5億美元。作為新晉網紅代表，「自嗨鍋」成立不到3年，便迅速爆紅，連續三年登頂天貓自熱食品排行榜首，
營銷頭版
2020.11.10
絕味食品算是鴨脖行業中起步最晚的，但如今，它的飛速發展已經讓前輩望塵莫及。絕味的成功，究竟是如何實現的？劉戈 | 文紅鉆財經 | 來源 20年前，作家池莉在小說《生活秀》里，塑造了一位在武漢賣鴨脖的老板娘來雙揚
紅鉆財經
2020.11.07
國際咨詢機構FrostSullivan統計，2012-2019年我國休閑食品行業實現快速擴容，年復合增長率達到12.1%，2019年我國休閑食品行業市場規模達到11430億元，同比增長11.0%。從行業產值規模上看，我國休閑零食行業年產值由2
21世紀經濟報道
2020.11.07
變得透明、顏色金黃，有一股廁所屎臭味的時候就可以了。李永國每天的工作是聞15到20缸酸筍，最近雙11，這個數字翻了一番。他是螺螄粉生產的關鍵一環，通過聞臭辨別酸筍發酵的程度。這決定了一碗螺螄粉最后的酸味是否
電商在線
2020.11.07
網紅辣條背后的低調老板文丨巴玖來源 | 食業家（shiyehome）這個世界沒有一包辣條解決不了的問題，如果有，就兩包！ 20年前，年僅21歲的劉衛平走出湖南，在漯河建廠生產辣條。創業20年，劉衛平成功將一根辣條打造成5
食業家
2020.11.07
01康師傅方便面：方便面品牌品類創新1959年，魏德和在臺灣彰化鄉村辦起了一家小油坊，起名鼎新，這就是康師傅所屬的鼎新集團的起點。經過30年的發展，鼎新從一個小油坊發展到了中型企業，為了尋找下一個機會，1989年
TopMarketing
2020.11.07
編者按：許多研究發現，素食對人體健康具有一定的益處。然而，對于越來越多無肉不歡的年輕人而言，想要完全放棄動物制品并非一件易事。那么，臨時地、在有限時間內嘗試素食飲食，是否能為身體健康帶來益處呢？今天，
腸道產業
2020.11.06
